Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Paasbrood met Pasha

Ambachtelijke recepten

Paasbrood met pasha

Met vrienden of het gezin aan tafel en lekker lang de tijd om ­samen te genieten. Dat kan tijdens Pasen. Met dit recept zet je in een handomdraai en met een klein beetje hulp van je ­ambachtelijke ­bakker iets heel…


Brioche met zure room en bosvruchten

Ambachtelijke recepten

Brioche met zure room en ­bosvruchten

“Als het volk niets te eten heeft, geef ze dan brioche!” Die onsterfelijke woorden zou koningin ­Marie-Antoinette hebben gesproken toen het Franse volk in de achttiende eeuw in opstand kwam tegen honger, armoede en de decadente levensstijl van haarzelf en…


Gebakken ei in broodbol

Ambachtelijke recepten

Gebakken ei in broodbol

Een ei hoort erbij, zeker als het ­Pasen is. Je kunt ze koken, bakken of er roerei van maken. Maar je kunt ook een ei in een broodje serveren.


Valentijnsontbijt

Ambachtelijke recepten

Valentijnsontbijt

Valentijnsdag: dé dag bij uitstek dat je je geliefde (extra) in de watten legt. Met een ontbijtje bijvoorbeeld! Maak er een romantische variant van, met vers rood fruit en chocolade.