Stichting Ambachtelijke Bakkerij
Ambachtelijke recepten

Paasbrood met pasha

Met vrienden of het gezin aan tafel en lekker lang de tijd om ­samen te genieten. Dat kan tijdens Pasen. Met dit recept zet je in een handomdraai en met een klein beetje hulp van je ­ambachtelijke ­bakker iets heel verrassends op tafel.

Ingrediënten:


  • 1 bakje magere kwark van 225 g
  • 50 g zachte roomboter
  • 3 pakjes vanillesuiker
  • 100 g witte basterdsuiker
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 250 g aardbeien
  • 10 sneetjes paasbrood