Stichting Ambachtelijke Bakkerij

BESTEL NU DE VOORJAARSEDITIE VAN BAKWERK!

Daarom ben jij deelnemer van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij

tulpen
Nieuws

April: chocolade eieren, tompoucen en aardbeien

Een walvis gesignaleerd in de Maas? Op 1 april moet je altijd een beetje op je hoede zijn: grote kans dat er een grap met je wordt uitgehaald. Maar april kent meer bijzondere dagen. En het is bovendien de start…
Kaneel
Wist je dat...

…kaneel gezond is?

De stof kaneelaldehyde heeft een krachtig effect op onze stofwisseling. Kaneelaldehyde heeft antischimmel- en antibacteriële eigenschappen, wat infecties zoals een zere keel of verkoudheid kan verminderen en tandbederf en een slechte adem voorkomt. Bovendien zit kaneel bomvol antioxidanten, zoals de…
Gebiedsanalyse stichting ambachtelijke bakkerij
Ken je klant

Gebiedsanalyse

Gebiedsanalyses geven je inzicht in jouw omgeving en de (potentiële) klanten. Hoeveel en welke (type) consumenten wonen er in jouw omgeving? Waarom kopen ze wat ze kopen en hoe kan jij ze als ambachtelijke bakker optimaal bereiken? De gebiedsanalyses geven…
SAB_Home_Uitgelicht2
Motiveer jouw medewerkers

Vijf tips om nieuwe medewerkers op weg te helpen

Het valt niet altijd mee om de medewerkers te vinden die helemaal bij jou en je bedrijf passen. Heb je die eenmaal gevonden, dan wil je natuurlijk zo lang mogelijk van en met elkaar genieten. Daarom vijf tips om nieuwe…
Wentelteefjes
Brood

Heerlijk hergebruiken

Zuinig op je boterham Wereldwijd wordt een derde van al ons voedsel weggegooid. ­Zonde! Helemaal omdat je veel etenswaren, zoals brood, een tweede leven kunt geven door er net even anders mee om te gaan. Soms wordt het hierdoor minstens…

Het bedrijfsuitje in de ambachtelijke bakkerijbranche!

Bake Out; een sfeervol, boeiend en heel gezellige avond, specifiek gericht op ondernemers en hun medewerkers. Het is leuk en leerzaam, voor kleinere en grotere bakkers; er is voor ieder wat wils.

Laatste nieuws