Roodfruit pudding
Eigenlijk is dit knalroze dessert nogal een zomers toetje. Maar deze maand maak je het gewoon met fruit uit de diepvries én die cake van je ambachtelijke bakker.
Daarom ben jij deelnemer van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij
Laatste artikelen
Kerstontbijt bij kaarslicht
Kerst draait vaak om het diner. Als het ’s avonds donker is, worden alle kaarsjes aangestoken en de flessen wijn ontkurkt. Maar misschien vind jij dat wel een heel saai moment. Of gewoon veel te lang duren! Kerst begint immers…
Ambachtelijke bakker tot eind 2019 dagelijks op de radio
Met Sinterklaas, Kerstmis en oud en nieuw is december een van de belangrijkste maanden voor de ambachtelijke bakkerij. Daarom organiseren wij samen met 100% NL een landelijke chocoladeletteractie en oliebollenactie waarbij de ambachtelijke bakker dagelijks op de radio te horen is.
Uitgelicht
Gebiedsanalyse
Gebiedsanalyses geven je inzicht in jouw omgeving en de (potentiële) klanten. Hoeveel en welke (type) consumenten wonen er in jouw omgeving? Waarom kopen ze wat ze kopen en hoe kan jij ze als ambachtelijke bakker optimaal bereiken? De gebiedsanalyses geven…
Vijf tips om nieuwe medewerkers op weg te helpen
Het valt niet altijd mee om de medewerkers te vinden die helemaal bij jou en je bedrijf passen. Heb je die eenmaal gevonden, dan wil je natuurlijk zo lang mogelijk van en met elkaar genieten. Daarom vijf tips om nieuwe…
Meer marketingkracht met app Embrosa
Als ambachtelijke brood- of banketbakker ben je goed in je vak. Je weet alles van je producten, kent je klanten en weet wat er speelt in je regio. Deze kennis moet je delen! Dat kan bij uitstek op sociale media…
December: een maand om te delen
In december ligt je winkel boordevol heerlijke decemberproducten; de een nog mooier dan de ander. Vertel je klanten over de achtergrond en herkomst van al deze lekkernijen. December staat immers in het teken van delen.
Lees meer
