Stichting Ambachtelijke Bakkerij

BESTEL NU DE ZOMEREDITIE VAN BAKWERK!

Daarom ben jij deelnemer van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Laatste artikelen

Nieuws

Juni: Pinksteren, Vaderdag en uitslag van schoolexamens

Juni wordt gekenmerkt door opnieuw een lekker lang weekend, waarin we er met mooi weer waarschijnlijk massaal op uit zullen trekken. Broodjes bij de hand en iets lekkers mee voor onderweg! Wellicht dat sommige ouders en hun schoolgaande kinderen dat…
Bakwerk

Zomers fruit

Je ambachtelijke bakker is dol op de zomer! Niet alleen omdat het zonnetje dan lekker schijnt, de terrasjes buiten staan en klanten vrolijk zijn. Ook omdat de zomer prachtige fruitsoorten met zich meebrengt. Zomerfruit kleurt de vitrines en etalages en…

Uitgelicht

Kaneel
Wist je dat...

…kaneel gezond is?

De stof kaneelaldehyde heeft een krachtig effect op onze stofwisseling. Kaneelaldehyde heeft antischimmel- en antibacteriële eigenschappen, wat infecties zoals een zere keel of verkoudheid kan verminderen en tandbederf en een slechte adem voorkomt. Bovendien zit kaneel bomvol antioxidanten, zoals de…
Gebiedsanalyse stichting ambachtelijke bakkerij
Ken je klant

Gebiedsanalyse

Gebiedsanalyses geven je inzicht in jouw omgeving en de (potentiële) klanten. Hoeveel en welke (type) consumenten wonen er in jouw omgeving? Waarom kopen ze wat ze kopen en hoe kan jij ze als ambachtelijke bakker optimaal bereiken? De gebiedsanalyses geven…
SAB_Home_Uitgelicht2
Motiveer jouw medewerkers

Vijf tips om nieuwe medewerkers op weg te helpen

Het valt niet altijd mee om de medewerkers te vinden die helemaal bij jou en je bedrijf passen. Heb je die eenmaal gevonden, dan wil je natuurlijk zo lang mogelijk van en met elkaar genieten. Daarom vijf tips om nieuwe…
Wentelteefjes
Brood

Heerlijk hergebruiken

Zuinig op je boterham Wereldwijd wordt een derde van al ons voedsel weggegooid. ­Zonde! Helemaal omdat je veel etenswaren, zoals brood, een tweede leven kunt geven door er net even anders mee om te gaan. Soms wordt het hierdoor minstens…

Het bedrijfsuitje in de ambachtelijke bakkerijbranche!

Bake Out; een sfeervol, boeiend en heel gezellige avond, specifiek gericht op ondernemers en hun medewerkers. Het is leuk en leerzaam, voor kleinere en grotere bakkers; er is voor ieder wat wils.

Bekijken

Laatste nieuws