Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Daarom ben jij deelnemer van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Laatste artikelen

Nieuws

Februari: warme truien, veel liefde en carnaval

Zou die Elfstedentocht zich nog aandienen komende maand? Of kijken we reikhalzend uit naar de lente, nu de natuur zich tijdens deze zachte winter al zo ver heeft ontwikkeld? Wat het ook wordt: in de bakkerswinkels maken we het gezellig.…
Nieuws

Januari: van goede voornemens tot Blue Monday

Na een feestmaand vol oliebollen, kerststollen, speculaas en chocoladeletters wordt in januari traditiegetrouw de broekriem aangetrokken. Nederland probeert zich massaal aan goede voornemens te houden en die hebben niet zelden met afvallen te maken. Geen nood voor de ambachtelijke bakker:…
Ambachtelijke recepten

Roodfruit pudding

Eigenlijk is dit knalroze dessert nogal een zomers toetje. Maar deze maand maak je het gewoon met fruit uit de diepvries én die cake van je ambachtelijke bakker.

Uitgelicht

Gebiedsanalyse stichting ambachtelijke bakkerij
Ken je klant

Gebiedsanalyse

Gebiedsanalyses geven je inzicht in jouw omgeving en de (potentiële) klanten. Hoeveel en welke (type) consumenten wonen er in jouw omgeving? Waarom kopen ze wat ze kopen en hoe kan jij ze als ambachtelijke bakker optimaal bereiken? De gebiedsanalyses geven…
Bakkerij
Motiveer jouw medewerkers

Vijf tips om nieuwe medewerkers op weg te helpen

Het valt niet altijd mee om de medewerkers te vinden die helemaal bij jou en je bedrijf passen. Heb je die eenmaal gevonden, dan wil je natuurlijk zo lang mogelijk van en met elkaar genieten. Daarom vijf tips om nieuwe…

Januari: van goede voornemens tot Blue Monday

Na de heerlijke decembermaand wordt in januari traditiegetrouw de broekriem aangetrokken. Geen nood voor de ambachtelijke bakker: je hebt toch genoeg gezonds in je assortiment? Bovendien zijn er leuke dagen om op in te haken.

Lees meer

Laatste nieuws