Stichting Ambachtelijke Bakkerij

BESTEL NU DE VOORJAARSEDITIE VAN BAKWERK!

De Nationale Bakkerij Academie en Stichting Ambachtelijke Bakkerij hebben samen een app ontwikkeld, genaamd Bakkersbrein, voor de medewerkers van bakkerijen. Bakkersbrein is een quiz waarmee het kennisniveau van medewerkers van bakkerijen wordt gemeten doordat er in 10 thema’s, elk 10 vragen dienen te worden beantwoord. Het gaat om vragen over brood, banket, chocolade, maar ook over hygiëne, voedselveiligheid, productafwijkingen, allergenen en hoe om te gaan met klanten. Het gaat niet alleen om meten, maar door het vaak te spelen wordt de kennis ook vergroot… en kunnen er mooie prijzen worden gewonnen.

Voor verkoop en productie

Er is een vervolg op Bakkersbrein voor verkoopmedewerkers. Na het spelen van level 1 is het nu mogelijk om de kennis nog verder uit te breiden door het spelen van level 2. Ook voor productiemedewerkers is er nu een eigen versie. Door het spelen van level 1 wordt de specifieke kennis voor deze doelgroep vergroot.

Uw eigen categorie

Het is ook mogelijk om een eigen categorie toe te voegen. In deze elfde categorie kunnen 10 eigen vragen toegevoegd worden die specifiek gaan over het eigen bedrijf of over onderwerpen die de eigen organisatie belangrijk vindt, bijvoorbeeld over huisregels, verpakkingen, specialiteiten enzovoort. Het toevoegen van deze extra categorie is, net zoals het spelen van Bakkersbrein, geheel kosteloos.

Bakkersbrein downloaden

De app is gratis te downloaden in zowel de appstore (IOS) als playstore (Android).

Meer weten over Bakkersbrein?

Check Bakkersbrein.nl!

Bakkersbrein