Wij promoten de ambachtelijke (banket)bakker, bieden bakkers informatie over brood en banket, organiseren evenementen en acties, zetten landelijk radio- en televisiecampagnes op en delen het laatste nieuws uit de bakkerijbranche. We brengen ook vier keer per jaar het consumentenmagazine Bakwerk uit. Daarnaast reiken we bakkers handige tools aan, zoals een beeldbank met prachtige foto’s, een posterwizard en diverse apps zoals Bakkersbrein en Embrosa.
Na het opheffen van de product- en bedrijfschappen (en daarmee de heffingen aan de Hoofdbedrijfschappen Ambachten en Detailhandel) is de Stichting Ambachtelijke Bakkerij in 2014 gestart. Een organisatie die in het leven is geroepen ter promotie van brood & banket, de bakkerij en bakkers in algemene zin, met de focus op de winkelvloer van de aangesloten ambachtelijke bakkers.
Wij worden gefinancierd via betaling van een (vrijwillige) ambachtsbijdrage door de ambachtelijke (banket)bakkers. Deze bijdrage wordt automatisch vermeld op de inkoopfactuur over de geleverde producten. Voor vragen over de bijdrage kun je contact met ons of met je inkooporganisatie opnemen.
Ben jij nog geen deelnemer? Word ook deelnemer! Wij staan open voor alle ambachtelijke brood- en banketbakkers. Redenen waarom je deel zou moeten nemen: