Oktober: Dag van de Koffie, Dag van de Noot en Dag van de Vlaai
In oktober komen er allerlei inhaakdagen voorbij waar ook jij als ambachtelijke bakker op in kunt spelen. Van dampende koffie en noten in de hoofdrol tot Limburgse vlaai en een bedankje voor de leraar of de baas. We geven je…
Tips om thuis minder brood te verspillen
Bewaren Vers brood is altijd lekker! Wist je dat brood 2 tot 4 dagen goed blijft in een afgesloten broodzak in de keukenkast, voorraadkast of broodtrommel? Daarna gaat de kwaliteit achteruit en wordt het droger. Je kunt het dan vaak…
Oud brood is ideaal om te roosteren. Heerlijk als ontbijt, lunch of bij de soep. Of maak tosti’s, wentelteefjes of croutons. 8 makkelijke en leuke receptjes:
Verspillingsvrije Week. Doe je mee?
Brood is voor de meeste Nederlanders dagelijkse kost. Nederlanders eten wekelijks bijna 25 boterhammen per persoon. Brood staat op nummer 1 in de top 5 van producten waarbij de meeste winst valt te behalen door minder te verspillen. In Nederland…
Lentefruit: Felle kleuren, veel vitaminen
Eet je volgens de seizoenen, dan maak je een gezonde en bewuste keuze. Je banketbakker helpt je daar graag bij. Zijn gebakjes en taarten worden in het voorjaar versierd met de mooiste vruchten en het lekkerste fruit. Als het even…
Zondagen als Moederdag en Vaderdag vragen om ontbijt op bed. Maar ook op vrije dagen als Hemelvaart en Pinksteren is het heerlijk loom luieren. En leuk om verrast te worden! Hierbij wat tips:
Het voorjaar kenmerkt zich door lange weekenden en veel vrije dagen. Volop de tijd dus om samen met familie of vrienden te genieten van uitgebreide ontbijtjes – of noemen we het een brunch? Hoe dan ook: de tafel (óf het…
