Ambachtelijke recepten

Picknickbrood

Een verrassende traktatie voor op de picknicktafel.

Ambachtelijke recepten 11 februari 2019

Bereidingswijze
Maak een sausje van mayonaise en mosterd.  Snijd de bovenkant van het brood en hol het brood uit. Besmeer de binnenkant met het mosterd-mayomengsel. Leg in verschillende lagen beleg naar keuze in het brood, en druk aan. Vul tot de rand. Leg de bovenkant weer op het brood en bind dicht met keukentouw. Op locatie plakken van snijden.

Picknickbrood

Ingrediënten

  • 1 ongesneden brood naar keuze
  • 5 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 plakken oude kaas
  • 4 plakken achterham
  • 3 tomaten in plakjes
  • Halve komkommer in plakjes
  • Halve krop molsla