Stichting Ambachtelijke Bakkerij

BESTEL NU DE VOORJAARSEDITIE VAN BAKWERK!

Brood

Graan

Brood: belangrijke bron van voedingsstoffen Water, gist of desem, een snufje zout en natuurlijk meel. Meer heeft de ambachtelijke bakker niet nodig om een brood te bakken. Het meel dat hij gebruikt, wordt gemalen van ­uiteenlopende graansoorten. Hierdoor smaken alle broden ­anders en kennen elk hun eigen voedingswaarde. Brood van je ­ambachtelijke bakker: lekker, gezond en gevarieerd!