November: de maand van het schoolontbijt, Sinterklaas en hoge kortingen
De klok is achteruit gezet en de dagen worden korter: november staat voor de deur. Deze maand is dé tijd om je bakkerij klaar te stomen voor de gezellige en drukke decembermaand. In dit artikel zetten we zes leuke en belangrijke inhaakdagen op een rij waarmee je jouw klanten kunt verrassen en inspireren. Vergeet niet om ook je sociale media creatief in te zetten om in te spelen op deze momenten!
3 november: Sandwich Day
Vier Nationale Sandwich Day op 3 november! Deze dag staat helemaal in het teken van de sandwich in alle smaken en vormen. En volgens de ongeschreven regels zonder korstjes! Vul de vitrine met een selectie: van klassiekers tot verrassende smaken. Deel op je socials hoe jij inspeelt op Sandwich Day.
11 november: Elfde van de Elfde
Feestvierders opgelet! 11 november is het de start van het carnavalseizoen tijdens de Elfde van de Elfde. Naast dat de kroning van Prins Carnaval centraal staat wordt het feest ook ingewijd met de parade. Nonnevotten en worstenbroodjes mogen hierbij natuurlijk niet ontbreken.
11 november: Nationaal Schoolontbijt
Ontbijten is belangrijk, dat weet jij als ambachtelijke bakker natuurlijk als geen ander. Zo geeft een goed ontbijt energie, levert het voedingsstoffen, voorkomt het ongezond snacken, helpt het bij de stoelgang en is het ook nog eens lekker en gezellig. Toch ontbijten zo’n 72.000 kinderen niet elke dag en kan het ontbijt op een gezondere manier. Tijdens het Nationaal Schoolontbijt schuiven kinderen in heel Nederland op school aan tafel voor een gezond ontbijt en les over gezond ontbijten.
13 november: Wereld Vriendelijkheidsdag
Verspreid positiviteit op de werkvloer tijdens Wereld Vriendelijkheidsdag. Verras die ene collega met een complimentje of zet jouw stagiaire extra in het zonnetje met een bedankje.
16 november: Intocht Sinterklaas
Zie ginds komt de stoomboot… Op zaterdag 16 november meert de goedheiligman aan in Vianen. Dat betekent niet alleen de intocht van Sinterklaas, maar ook veel vraag naar sintlekkers in de winkel. Ben jij al klaar om pepernoten te bakken, banketstaven te bereiden en speculaasbrokken te verkopen?
Wist je dat je met sinterklaasproducten ook heerlijke baksels kunt maken? Wat dacht je bijvoorbeeld van chocolade lolly’s met kruidnoten of een vegan kruidnotencheesecake?
29 november: Black Friday
Je gelooft het misschien niet, maar de kortingen vliegen nu al om je oren! Black Friday, overgewaaid uit Amerika, staat bekend om zijn spectaculaire acties en forse kortingen. Doe ook mee met Black Friday en organiseer tijdelijke acties met stuntprijzen.
Social media
Vergeet tijdens deze bijzondere dagen ook je social media niet. Deel een aanbieding via je socials of vertel hier iets meer over de achtergrond van het product van de dag. Juist zulke bijzondere dagen zullen vast en zeker tot leuke reacties en interactie met je klanten leiden.
