Sinterklaas
Feit! Of fabel? (Bakwerk decemberspecial 2019)
Brood, banket en chocolade zijn prachtige producten, waarover iedereen wel iets weet te vertellen. Maar: wie heeft er gelijk? De een vertelt een fabeltje, de ander heeft het bij het rechte eind. In deze rubriek leggen wij veel voorkomende feiten en fabels voor. Natuurlijk hebben ze deze keer allemaal te maken met lekkere decemberproducten. Twijfel je aan je brood- en banketkennis? Stel je vragen aan je bakker!
Hofleverancier van de Sint maakt lange dagen: dag en nacht in de bakkerij
Wanneer jij op zoek bent naar je mooiste kleren voor de kerst en misschien nog wat cadeautjes koopt voor familieleden, werkt je bakker harder dan ooit. In zijn bakkerij wordt in deze periode letterlijk dag en nacht gebakken om alle bestellingen op tijd af te hebben en jou al die bijzondere decembertraktaties te kunnen presenteren.
December van A tot Z
Over het werk en de producten van de ambachtelijke bakker raken we eigenlijk nooit uitgepraat. Er is zoveel te vertellen, zoveel te zien, zoveel te ruiken en zoveel te proeven! Omdat het in december om (chocolade) letters draait, presenteren we in dit magazine een alfabet: de bakkerij van A tot Z.
Speculaas ijstaart
Je moet er een paar uren geduld voor hebben, maar dan heb je ook wat: een super lekkere speculaas ijstaart!
