Stichting Ambachtelijke Bakkerij

NIEUW: stel zelf jouw Bakwerk decemberspecial 2020 samen!

Ambachtelijke recepten

Vegan kruidnoten cheesecake

Met de (december)producten van de ambachtelijke bakker tover je zo een heerlijk dessert op tafel: vegan kruidnoten cheesecake.

Ingrediënten:


  • 120 gr (Medjoul) dadels
  • 200 gr cashewnoten
  • 150 gr gram kruidnoten + wat extra voor versiering
  • 5 el kokosolie (vloeibaar)
  • 40 gr ahornsiroop
  • 2 el citroensap
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 blik kokosmelk (niet schudden voor gebruik)
  • 3 el cacaoboter (vloeibaar)
  • Springvorm van Ø 18 cm
  • Keukenmachine