Tijdelijke winkels blijvend fenomeen
Zie jij ook weleens een aantrekkelijk winkelpand in de buurt van je bakkerij leegstaan? En droom je dan over wat jij daar allemaal zou kunnen aanbieden? Oliebollen in december bijvoorbeeld, of ijs in de zomer. In het huidige straatbeeld verschijnen, met name in de grote steden, steeds meer pop-up winkels. Een ideaal kanaal voor seizoensgebonden verkoop, uitproberen van ideeën of het opstarten van een nieuw bedrijf.
Het aantal pop-up stores in Nederland neemt gestaag toe, omdat steeds meer partijen behoefte hebben aan tijdelijke (winkel)ruimte. Vaak gaat het om online leveranciers, maar ook verkopers van seizoensproducten of starters profiteren van het aanbod aan tijdelijke verkoopkanalen. Pop-up winkels brengen veel levendigheid en beleving en zorgen voor variatie in het winkelaanbod. Ze helpen omliggende ondernemers door de leegstand op te lossen en maken voor consumenten het winkelmoment aantrekkelijker.
Marketingkanaal
Voor de ondernemer zelf kan een pop-up store dienen als marketingkanaal. Kruidnotenfabrikant Van Delft gebruikt zijn pop-up stores heel nadrukkelijk als een middel om het verhaal te vertellen. In de tijdelijke winkels is het aanbod van soorten kruidnoten vele malen groter dan in de supermarkt en via grote, nostalgische foto’s aan de wanden wordt de rijke geschiedenis van het bedrijf en het product belicht. De bezoeker ervaart een ‘wauw!-gevoel’ en het tijdelijke karakter van de winkels versterkt dat gevoel: hier moet ik bij zijn; deze kans is uniek.
Naamsbekendheid
Een pop-up store kan ook worden ingezet voor de lancering van een nieuw product of om meer (naams)bekendheid te creëren. Vaak vormt de tijdelijke winkel een belangrijke schakel tussen online en offline kanalen. Een pop-up winkel kan zorgen voor de ‘buzz’ die je nodig hebt om van een product of dienst een succes te maken. In een winkel heb je immers rechtstreeks contact met je consumenten en kun je persoonlijk werken aan (naams)bekendheid.
Een tijdelijke winkel kan ook dienen als proeftuin voor mensen die willen proberen een winkel op te zetten. Vooral wanneer ze dingen aan de man willen brengen, die afwijken van wat reguliere ketens bieden. Een pop-up store is een ideaal kanaal om zonder al te hoge investeringen eerst eens iets uit te proberen.
Zelf een pop-up store openen?
Wil je ook een pop-up store openen? Denk dan goed na over de doelstelling ervan en kies daar de juiste locatie bij. Pop-up stores moeten het hebben van passanten; daarom werken ze in dorpen minder goed dan in de grote stad. Tegelijkertijd kan een tijdelijke winkel ook daar succes hebben; bijvoorbeeld met de verkoop van regionale producten.
Een aantal tips op een rijtje:
• Bedenk goed met welke verwachtingen je een pop-up winkel wilt openen. De juiste locatie is daarbij extreem belangrijk voor je succes.
• Verkoop in een pop-up store een bijzonder product: iets waarvoor mensen speciaal naar jou toekomen. Het hoeft niet uniek te zijn, als je het maar nergens anders kunt kopen dan bij jou.
• Zoek een beschikbare ruimte. Op internet kun je diverse aanbieders van geschikte panden vinden. Toch werkt het vaak het beste om zelf een gebied of straat uit te kiezen. Wanneer je daar met wat aanwezige winkeliers gaat praten, merk je snel genoeg of er voor jouw product kans van slagen zou zijn. Bovendien hoor je dan regelmatig of en waar er een geschikt pand beschikbaar is.
• Kijk goed naar de bestemming van een pand. Je mag niet overal alles verkopen en moet voldoen aan wet- en regelgeving, zeker wanneer je bijvoorbeeld met horeca aan de slag gaat.
• Onderschat de bijkomende kosten niet. Denk aan inrichting en afbouw, vergunningen, personeel en automatisering.
• Stel je flexibel en inventief op: vaak moet je het doen met wat er is, vooral wanneer je de kosten laag wilt houden.
• Besef dat ook een tijdelijke winkel een visitekaartje is voor je eigen bedrijf.
• Vraag om hulp. Vaak kun je meubilair of andere spullen om een tijdelijk pand in te richten wel ergens lenen. Ook vastgoedeigenaren staan vaak open voor mensen met leuke plannen en goede ideeën. Maak er gebruik van!