…paaseieren waarschijnlijk symbool staan voor vruchtbaarheid?
Ze symboliseren het begin van de lente en nieuw leven. Dat we (chocolade)eieren eten met Pasen, komt waarschijnlijk doordat het Christendom zich heeft vermengd met een aantal heidense lentefeesten.
Pasen is vanuit de christelijke traditie het feest waarmee een vastenperiode van veertig dagen wordt afgesloten. Tijdens Pasen wordt gevierd dat Jezus Christus, die stierf op Goede Vrijdag, op Paaszondag uit de dood is opgestaan. Toen het Christendom zich in de loop der eeuwen over Europa verspreidde, raakte Pasen vermengd met een aantal heidense lentefeesten. De traditie van het paasei stamt hierdoor mogelijk af van de heidense overtuiging dat eieren symbool staan voor vruchtbaarheid. Er bestaat overigens ook een meer praktische verklaring voor het gebruik van eieren tijdens Pasen. Tijdens de vastenperiode is het voor christenen verboden vlees of zuivel te gebruiken en vaak eten zij ook geen eieren. Omdat de kippen tijdens deze periode wel gewoon doorbroeden, is er aan het einde van de vastentijd een overschot aan eieren.