Suiker
Ontbijt op bed
Zondagen als Moederdag en Vaderdag vragen om ontbijt op bed. Maar ook op vrije dagen als Hemelvaart en Pinksteren is het heerlijk loom luieren. En leuk om verrast te worden! Hierbij wat tips:
Krachtvoer tijdens feestdagen
Diverse delen van ons land veranderen in één grote, hossende menigte rondom carnaval of Koningsdag. Dat kost energie! Heb jij wellicht te kort geslapen of iets te diep in het glaasje gekeken? De producten van je ambachtelijke bakker helpen je weer op gang!
Zacht en zoet; broodhaantjes van briochedeeg
Haantjes en andere figuren van zacht en zoet witbrood: die horen echt bij Pasen. In diverse regio’s van Nederland lopen kinderen rondom Palmpasen met de traditionele Palmpasenstokken. De stokken zitten boordevol symboliek. En die broodhaantjes? Die zijn vooral heel erg lekker!
Historisch lekker carnaval
Dit jaar geen dweilorkesten, praalwagens, hofnarren en polonaises tijdens carnaval. Maar ook als er niets te vieren valt, dan springt de ambachtelijke bakker erop in!
Feit of fabel: kruidkoek en ontbijtkoek zijn verschillend
Ontbijtkoek wordt gemaakt van roggemeel. Hieraan worden suiker, glucosestroop, fructosestroop en rijsmiddelen toegevoegd. Een ontbijtkoek bevat heel weinig vet, waardoor een plak wordt gezien als een relatief gezond tussendoortje. Vergeet echter niet dat een ontbijtkoek wel voor een derde uit suiker bestaat!
Roggebroodtrifle met mango
Dit recept geeft lentekriebels aan je roggebrood! Geschikt voor vier personen.
Brood-appeltaartjes
Houd je van ambachtelijk brood en appeltaart? Maak dan een keer zelf deze leuke brood-appeltaartjes.
Frambozenpuddinkjes
Met lekker ambachtelijk witbrood maak je in een handomdraai deze originele frambozenpuddinkjes voor 4 personen.
