Stichting Ambachtelijke Bakkerij

kerst

Roodfruit pudding

Eigenlijk is dit knalroze dessert nogal een zomers toetje. Maar deze maand maak je het gewoon met fruit uit de diepvries én die cake van je ambachtelijke bakker.

Kerstontbijt bij kaarslicht

Kerst draait vaak om het diner. Als het ’s avonds donker is, worden alle kaarsjes aangestoken en de flessen wijn ontkurkt. Maar misschien vind jij dat wel een heel saai moment. Of gewoon veel te lang duren! Kerst begint immers al zodra je wakker wordt? Kies daarom ook eens voor een uitgebreid kerstontbijt.

Tips voor een heerlijke kerstvakantie

Schaatsen bij een openluchtmuseum, wandelen door besneeuwde pretparken, naar sprookjes luisteren bij kastelen of in het donker een dierentuin bezoeken. In de kerstvakantie is er in Nederland van alles te beleven. Oók op het gebied van brood en banket! Je hoeft je dus geen moment te vervelen.

Stoofperensmoothie met speculaas

Het leuke van een uitgebreid kerstdiner is dat het buiten al lekker donker is. Alle kerstlichtjes komen dan goed tot hun recht. Maar als je vroeg genoeg ontbijt, is het in december buiten óók nog donker! Dus trommel je familie bijtijds uit bed, dan kun je alsnog genieten van gezellig kaarslicht en de kerstboom.

Speculaas wentelteefjes

Kerst draait vaak om het diner. Als het ’s avonds donker is, worden alle kaarsjes aangestoken en de flessen wijn ontkurkt. Maar misschien vind jij dat wel een heel saai moment. Of gewoon veel te lang duren! Kerst begint immers al zodra je wakker wordt? Kies daarom ook eens voor een uitgebreid kerstontbijt.

Opgerolde koekjes met chocoladepasta

Houd je van koekjes? En van chocopasta? Dan is dit recept op jouw lijf geschreven!

Warme appelcrumble

Deze appelcrumble maak je van onder andere appels, rozijnen en het overheerlijke witbrood van de ambachtelijke bakker. Zo lekker, die moet je proeven!

December van A tot Z

Over het werk en de producten van de ambachtelijke bakker raken we eigenlijk nooit uitgepraat. Er is zoveel te vertellen, zoveel te zien, zoveel te ruiken en zoveel te proeven! Omdat het in december om (chocolade) letters draait, presenteren we in dit magazine een alfabet: de bakkerij van A tot Z.

Bavarois van kerststol

Bavarois van kerststol

Kerststol over? Maak er bavarois van!

Geroosterde ­kerststol met ­limoen-room

Geroosterde kerststol met limoenroom

Maak eens een verrassend ontbijtje met kerststol van de ambachtelijke bakker.