Impulsaankopen: 5 tips

1. Zorg voor een logische route door de winkel

Om impulsaankopen te stimuleren, moet je de juiste producten op de juiste plaats zetten. Met een logische route door de winkel kun je voorspellen waar klanten langslopen, waar je wil dat ze naar kijken en waar ze eventueel moeten wachten. Productdisplays, posters of aanbiedingen kunnen tactisch worden neergezet.

De meest effectieve plek in de meeste bakkerijwinkels voor impulsaankopen, is bij de kassa. Zodra klanten hebben besloten om iets te kopen, komen ze bij de kassa om af te rekenen. De kassa is de plek waar klanten al bezig zijn met het uitgeven van geld. Op dit moment van het winkelproces staan klanten daarom snel open voor het aankopen van onbedoelde producten. Een proefplankje bij de kassa met daarbij een makkelijk mee te nemen aanbieding voor een gunstig (lage) prijs, is gegarandeerd succes!

2. Beperk de keuze

Voor een onderzoek van consumentenpsychologie, plaatste een supermarkt een presentatie met 6 verschillende potten jam en een presentatie met 24 verschillende potten jam. Uit het onderzoek bleek dat slechts 3% van de klanten iets uit de presentatie van 24 potten kocht en ruim 30% van de presentatie van 6 potten. Teveel keuze leidt tot keuzestress en het resultaat is vaak dat klanten door twijfel niet kopen. Maak de plek bij de kassa dus niet te vol, zo stimuleer jij impulsaankopen het best!

3. Gebruik de juiste taal

Klanten doen alleen impulsaankopen als ze het gevoel krijgen dat het een kwestie is van nu of nooit. Klanten willen de producten graag hebben of hebben het altijd nodig. Kreten als ‘laatste kans’ en ‘op is op’ geven een gevoel van urgentie.

Daarnaast is het belangrijk dat een product opvalt met de juiste kleur en een duidelijke boodschap en prijs. Klanten moeten er geen extra informatie over hoeven vragen, dan neemt de interesse af. Met de juiste taal in woord en kleur verlaag je de koopdrempel, gunstig voor jou en de consument!

4. Zet seizoensproducten in de spotlights

Liggen de paaseitjes alweer bij jou in de bakkerij? Pasen komt namelijk steeds dichterbij. Je zal het zelf vast wel herkennen; je staat bij een kassa te wachten en er ligt een heerlijk feestdagen-product. Die laat je natuurlijk niet liggen! Seizoensproducten zoals paaseitjes en een lekkere paascake zijn een geweldige keuze voor impulsdisplays en kassakoopjes. Hiermee wek je bij de klant het idee dat er nog maar een korte kooptijd beschikbaar is. Dit stimuleert de kassakoopjes en daarmee de impulsaankopen.

5.Train je winkelmedewerkers

Impulsaankopen worden niet alleen gestimuleerd door een combinatie van juiste product, plaats en prijs; medewerkers spelen ook een grote rol. Train je medewerkers in het wijzen op de aanbiedingen of het proeven van een product. Echte gesprekken en aanbevelingen werken het meest effectief om klanten een extra aankoop te laten doen.

Succes met het promoten van jouw producten!