Category Archives: Promoot jouw winkel
Jouw winkel en heerlijke producten verdienen het om op de kaart gezet te worden! Wij reiken handige tools aan waarmee je dit kunt doen.
Tien tips voor bewaren en invriezen van brood
Wat is er lekkerder dan een verse boterham, waarop de boter tijdens het smeren nog een beetje wegsmelt? Helaas kun je brood niet altijd zó vers eten. Gelukkig kun je boterhammen en broodjes ook langer bewaren. Een brood van de ambachtelijke bakker is gemiddeld genomen en mits goed verpakt zo’n drie dagen houdbaar. Na drie dagen nemen de smaak en de malsheid van het product af. Aan de voedingswaarde van het brood is dan overigens niets veranderd. Tien tips om brood wat langer te bewaren – ook door het op de juiste wijze in te vriezen.
Meer marketingkracht met app Embrosa
Als ambachtelijke brood- of banketbakker ben je goed in je vak. Je weet alles van je producten, kent je klanten en weet wat er speelt in je regio. Deze kennis moet je delen! Dat kan bij uitstek op sociale media als Facebook, Twitter en Instagram. Misschien vind je het lastig om actief bezig te zijn met social media? De Stichting Ambachtelijke Bakkerij biedt je extra marketingkracht met een gratis app: Embrosa.
Hoe bereik je de lokale media?
Als ambachtelijke bakker ben je de lokale smaakheld en kennisspecialist. Zorg daarom dat de ogen in je omgeving regelmatig op jou zijn gericht. Vertel je verhalen en deel je kennis! Dit kan door het gebruik van sociale media, maar natuurlijk ook door de inzet van de lokale pers. Hoe bereik je deze het beste?
