Februari: warme truien, liefde en vakantie
Februari is een maand vol smaakvolle en inspirerende momenten. Of je nu inspeelt op social media, de liefde viert met Valentijnsdag of je klanten verrast met ambachtelijk ijs – deze maand biedt volop kansen. We zetten de belangrijkste inhaakdagen op een rij.
3 februari: Carrot Cake Dag
Carrot cake is een tijdloze klassieker met een smeuïge textuur en heerlijke kruiden. Vier deze dag met een speciale actie, zoals een mini-carrot cake bij aankoop van een brood of een luxe uitvoering met noten en roomkaasglazuur.
4 februari: Verjaardag van Facebook
Social media is niet meer weg te denken uit de bakkerijwereld. Gebruik deze dag om in contact te komen met je klanten. Organiseer een leuke Facebook-actie, deel een kijkje achter de schermen of introduceer een nieuw product via een interactieve poll.
7 februari: Warme Truiendag
Duurzaamheid is een belangrijk thema en Warme Truiendag benadrukt dit door energiebesparing onder de aandacht te brengen. Speel hierop in met verwarmende lekkernijen zoals kaneelbroodjes, warme chocolademelk of gevulde speculaas.
11-12 februari: Bakeplus IJsdagen
Heb jij een ijssalon of verkoop je ambachtelijk ijs? Dan zijn de Bakeplus IJsdagen een perfect moment om de aandacht te vestigen op jouw winterse ijssmaken. Denk aan combinaties zoals speculaasijs, stroopwafelijs of een dessert met een warme brownie en een bolletje vanille-ijs. Zien we je daar?
14 februari: Valentijnsdag
Valentijnsdag is een uitgelezen kans om jouw klanten iets bijzonders te bieden. Van luxe chocoladetaarten tot schattige hartvormige koekjes: zorg voor liefdevolle lekkernijen die perfect zijn om cadeau te geven. Maak het extra aantrekkelijk met feestelijke verpakkingen en romantische decoraties in je winkel.
15 – 23 februari: Voorjaarsvakantie Noord
De voorjaarsvakantie is een drukke periode waarin gezinnen vaker samen ontbijten en lunchen. Zorg voor handige meeneemproducten zoals belegde broodjes, koffiebroodjes of luxe ontbijtboxen.
20 februari: Kersentaart Dag
Een klassieker die altijd in de smaak valt! Promoot kersentaart als ultieme traktatie voor deze dag en experimenteer met varianten zoals monchoutaart of een kersencrumble.
22 februari – 2 maart: Voorjaarsvakantie Midden en Zuid
Net als in het Noorden, is de voorjaarsvakantie een uitgelezen kans om in te spelen op families. Bied een speciaal familie-assortiment aan met kleine traktaties of een gezinsontbijtbox.
28 februari: Start van de Ramadan
Voor sommige klanten begint op deze dag de vastenmaand Ramadan. Overweeg speciale producten die populair zijn tijdens deze periode, zoals dadelgebak, honingkoek of notenbrood.
Met deze inhaakdagen kun je februari optimaal benutten en jouw ambachtelijke bakkerij extra onder de aandacht brengen. Benieuwd naar alle inhaakdagen? Bekijk ze hier.
