Februari: de liefde, warme truien en bananenbrood
Natuurlijk staat februari bij de ambachtelijke bakker vooral in het teken van Valentijnsdag. De internationale dag van de liefde zorgt ieder jaar weer voor de mooiste etalages en vitrines vol hartjes en chocolade. Maar er zijn deze maand méér leuke dagen om bij aan te haken. Wat dacht je van Warme Truiendag of Bananenbrooddag?
Wereld Waterlandendag
Op 2 februari wordt sinds 1997 de Wereld Waterlandendag gehouden om stil te staan bij alle waterlanden op deze wereld – waaronder Nederland. Een groot deel van ons land ligt onder de zeespiegel en zonder duinen en dijken zou een flink gedeelte van Nederland onder water staan. De snelle stijging van de zeespiegel als gevolg van de klimaatverandering heeft daarom zeker gevolgen voor ons land. Vraag er eens aandacht voor in je winkel via je etalage, vitrine of social media en koppel het eventueel aan een product uit je assortiment.
Carrotcakedag
Op 3 februari vieren we wereldwijd carrotcakedag. De heerlijke cake met geraspte wortel en een vulling en/of topping van roomkaas is overgewaaid vanuit Amerika, maar ook in Nederland razend populair tegenwoordig. Staat ‘ie ook bij jou in de vitrine?
Wereld Nutella Dag
Sinds 2007 is 5 februari Wereld Nutella Dag. De Amerikaanse blogger Sara Rosso was de eerste die zestien jaar geleden op het idee kwam om een speciale feestdag aan de smeerchocolade te wijden. Sindsdien delen fans van Nutella elke vijfde februari foto’s, video’s en kooktips met Nutella op sociale media. Doe ook mee en toon zo je expertise en creativiteit als ambachtelijke vakman!
Warme Truiendag
Op vrijdag 10 februari wordt de Warme Truiendag georganiseerd. Dag kolen en gas, hallo energiebesparing! Een dag die al voor de zeventiende keer wordt georganiseerd, maar urgenter is dan ooit. Meedoen is simpel: zet de verwarming in de winkel lager, trek je medewerkers een warme trui aan en bespaar 6% energie en CO² per graad. Als heel Nederland op één dag één graad lager stookt, besparen we 6,3 miljoen kilo CO²! Doen we dat een heel stookseizoen lang, dan besparen we maar liefst 1 megaton CO².
Dag van het Huwelijk
Op de tweede zondag van februari wordt internationaal de Dag van het Huwelijk gevierd. Een dag om stil te staan bij het huwelijk en dit eventueel te vieren en/of te evalueren. Bied romantische traktaties aan en stimuleer je klanten om in dit betreffende weekend samen een gesprek over de liefde en het leven te voeren. Onder het genot van iets lekkers natuurlijk – dat bevordert de liefde altijd.
Valentijnsdag
Niet te missen in februari: Valentijnsdag! De dag van de liefde, geschikt voor heel veel cadeautjes en traktaties van chocolade. Bied kleine, kant-en-klare verrassingen aan, die mensen gemakkelijk meenemen voor hun geliefde. Bied eventueel ook een ontbijtservice of borrelplank aan voor een romantische start of een gezellig besluit van deze internationale dag van de liefde.
Carnaval
Carnaval begint dit jaar op zondag 19 februari en duurt tot en met dinsdag 21 februari. Daarna volgt Aswoensdag. Uiteraard beginnen de echte carnavalsliefhebbers eigenlijk al op vrijdag 17 februari. Zorg voor worstenbroodjes en nonnevotten (gefrituurd gebak in de vorm van een losse knoop; een echte klassieker met carnaval) om de ergste trek te stillen en een goede bodem te leggen voor de vele alcoholische consumpties tijdens deze dagen.
Bananenbrooddag
Op 23 februari vieren we wereldwijd Bananenbrooddag. Over het ontstaan van bananenbrood doen verschillende verhalen de ronde. De één zegt dat het voedzame tussendoortje al in de negentiende eeuw is bedacht; de ander houdt het erop dat het brood tijdens de jaren dertig van de vorige eeuw in Amerika is bedacht door zuinige huisvrouwen die geen overrijpe bananen wilden weggooien. Waar het ook vandaan komt: feit is dat bananenbrood populair is in Nederland tegenwoordig. Vandaag is dus een mooie dag om te laten zien en proeven hoe jij dit product als ambachtelijke bakker bereidt.
Social media
Vergeet tijdens deze bijzondere dagen je social media niet! Deel een aanbieding via je sociale kanalen of vertel hier iets meer over de achtergrond van het product van de dag. Juist bijzondere dagen zoals bovenstaand leiden vast en zeker tot leuke reacties en interactie met je klanten. En wellicht bereik je er ook nieuwe klanten mee.