April: paaseieren, pakketpost en prinsheerlijke tompouces
Zouden we met Pasen weer bezoek aan onze tafels kunnen verwelkomen? Het is nog onduidelijk. Vast staat wel dat consumenten momenteel alles aangrijpen om de ene dag mooier en bijzonderder te kunnen maken dan andere dagen. We snakken naar hoogtepuntjes – hoe klein ook. Reden te meer om ook als bakker iedere bijzondere datum in de maand april te benadrukken.
Dag van de Grap
Eens per jaar kom je ermee weg om (flauwe) grappen met medewerkers of klanten uit te halen. Op 1 april wordt de Dag van de Grap gevierd, waarop je elkaar traditiegetrouw in de maling mag nemen. Nu is zout in de suikerpot of het aan elkaar knopen van iemands veters een beetje achterhaald. Leuker zijn de berichten in de media, die weliswaar enigszins onwaarschijnlijk lijken maar waar tóch een heleboel mensen intrappen. Ook bakkers bedenken nog weleens een ludieke grap. Soms halen ze daar zelfs de nationale media mee.
Pasen
Wat kunnen we ondernemen deze Paasdagen? Is een brunch met familie of een picknick met vrienden alweer mogelijk? We moeten het afwachten. Duidelijk is dat consumenten snakken naar evenementjes, waarbij de coronamaatregelen in acht worden genomen maar er toch iets van activiteit, ontmoeting en gezelligheid mogelijk is. Bied leuke pakketten aan waarmee mensen buiten kunnen ontbijten of lunchen. Maak cadeautjes die mensen per post kunnen versturen naar degenen die ze niet kunnen ontmoeten. Bezorg deze Paasdagen een maaltijdbox en speel in op de diverse eetmomenten. Of organiseer iets feestelijks, eventueel in samenwerking met andere winkeliers en/of versspeciaalzaken, zoals een (stads)wandeling met coffee-to-go en iets lekkers onderweg.
Gezondheid
Op woensdag 7 april wordt de Wereld Gezondheidsdag georganiseerd en op donderdag 8 april is het Wandel-naar-je-Werk-dag. Een mooie reden om de week na Pasen vooral gezonde producten aan te bieden en te laten zien hoe je als ambachtelijke bakker bijdraagt aan een gezonde levensstijl. Wandelen naar het werk is er voor veel mensen dit jaar niet bij: velen van ons zijn immers thuis aan het werk. Maar wandelen is wel populairder dan ooit. Daag je klanten (en je medewerkers?!) daarom uit op 8 april lopend naar de bakkerij te komen en beloon ze daarvoor met een gezonde snack. Wandelen is gezond voor lichaam en geest!
Secretaressedag
Op donderdag 15 april wordt Secretaressedag gevierd. Omdat veel secretaresses momenteel vanuit huis werken, zullen werkgevers hen graag een attentie per post of bezorgservice willen aanbieden. Probeer hierop in te spelen door cadeaupakketten in diverse prijscategorieën aan te bieden en zorg ervoor dat je deze per post kunt verzenden of zelf kunt distribueren. Maak volop reclame en doe dit bijtijds, bijvoorbeeld via je social media.
Dag van de Aarde
Op 22 april wordt al meer dan vijftig jaar de Dag van de Aarde gevierd. Dit gebeurt door middel van activiteiten die tot doel hebben mensen bewust te maken van het bijzondere van de aarde en het leven daarop. Op 22 april wordt op positieve wijze aandacht gevraagd voor de wereldproblematiek rondom natuur, milieu en klimaatverandering. Bezinning en plezier staan hierbij voorop. Een mooie dag om bijvoorbeeld in te zoomen op de producten die je heel lokaal inkoopt of op duurzame aspecten binnen je bedrijf. Vertel je klanten hoe je onderneemt en waarom je jouw keuzes maakt!
Koningsdag
Op 27 april viert Nederland Koningsdag. Mogelijkerwijs dit jaar wederom niet met een fysieke tour van onze koninklijke familie, maar des te meer met oranje tompouces en soezen. Afgelopen jaar was de voorraad niet aan te slepen en dat zal dit jaar vermoedelijk niet anders zijn. Wees voorbereid, ook op dan geldende coronamaatregelen en probeer je klanten zo lang mogelijk van dienst te zijn door ook gedurende de ochtend tompouces te blijven maken.
Social media
Vergeet tijdens deze bijzondere dagen je social media niet. Deel een aanbieding via je sociale kanalen of vertel hier iets meer over de achtergrond van het product van de dag. Juist bijzondere dagen zoals bovenstaand zullen vast en zeker tot leuke reacties en interactie met je klanten leiden.
Bekijk alle bijzondere (feest)dagen voor dit jaar in onze agenda.