Wat je altijd al wilde (w)eten…
Hoeveel kilo brood eet een gemiddelde Nederlander per jaar? Hoeveel calorieën zitten daarin? Hoeveel boterhammen hoor je eigenlijk op een dag te eten? Wat zijn gluten? En wat is het verschil tussen gist en desem? Kortom: alles wat je altijd al wilde weten over brood!
Alles over jouw product | 17 januari 2019
Helaas! Alleen deelnemers kunnen verder lezen
Deze pagina is alleen zichtbaar voor deelnemers in de Stichting Ambachtelijke Bakkerij. Ben je deelnemer? Log hieronder in met je e-mailadres en wachtwoord. Ben je nog geen deelnemer en heb je een ambachtelijke bakkerij? Word dan deelnemer! Vragen over deelname of inloggen? Neem gerust contact met ons op!
Word deelnemer
Inloggen
Tags
Bakker, Bakkerij, Bakwerk #18, Brood, cake, Calorie, Desem, Eiwit, Gezond, Gezondheid, Gist, gluten, Graan, Koolhydraten, Meel, Melk, Rogge, roggebrood, Spelt, Suiker, Tarwe, Vetten, Vezels, Vitaminen, Voedingsstoffen, Voedingswaarde
Nederland is een echt broodland. Volkorenbrood tijdens het ontbijt, een Italiaanse tosti van knapperig witbrood of een kakelvers stokbroodje met dip bij het avondeten.
