Voedings- en gezondheidsclaims
Gezondheidsclaim Een gezondheidsclaim stelt dat een voedingsmiddel voordelig is voor je gezondheid. Een product kan bijvoorbeeld ‘cholesterolverlagend’ worden genoemd. Dergelijke gezondheidsclaims mogen alleen worden gebruikt als deze op de Europese lijst van goedgekeurde claims staan.
Gezondheidsclaim
De Europese voedselveiligheidsorganisatie EFSA beoordeelt of de gezondheidsclaims goed genoeg zijn onderbouwd. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit controleert of fabrikanten geen onjuiste claims gebruiken.
Voedingsclaim
Een voedingsclaim zegt iets positiefs over een product. Een bakker kan bijvoorbeeld aangeven dat zijn product ‘vezelrijk’ of ‘light’ is. Het product moet dan wel voldoen aan de eisen van een claim om deze te mogen dragen. De claim ‘light’ mag bijvoorbeeld alleen worden gebruikt als er 30% minder suikers voorkomen dan in een vergelijkbaar product. Een voedingsclaim mag alleen worden gebruikt als deze op de Europese lijst van goedgekeurde claims staat.
