Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Voedingscentrum

…volkorenbrood complexe koolhydraten bevat?

Brood

Naast complexe koolhydraten bevat volkorenbrood ook belangrijke voedingsvezels en mineralen zoals magnesium. Deze voedingsstoffen zorgen voor een langdurige beschikbaarheid van energie en zijn goed voor de werking van onze spieren. Daarom is een volkoren boterham een uitstekende keuze voor sporters.

Brood past in elk dieet

Brood gezond

Brood is een echt basisproduct. Het zit niet alleen boordevol gezonde voedingsstoffen, het bevat ook nog eens heel weinig vet. Niet voor niets beveelt het Voedingscentrum aan zo’n zes tot zeven sneetjes brood per dag te eten.