Stichting Ambachtelijke Bakkerij

NIEUW: stel zelf jouw Bakwerk decemberspecial 2020 samen!

speculaas

Speculaastrifle met pepernoten

Wist je dat je met pepernoten, speculaas, chocoladekransjes en kerstbrood van de ambachtelijke bakker zelf de lekkerste dingen kunt maken? Duik snel de keuken in, dit wordt smullen!

Oh, kom er eens kijken…

Ambachtelijke bakkers houden van tradities. Dat betekent dat zij in december enthousiast aan de slag gaan met chocoladeletters, speculaas, boterletters en borstplaat. Toch blijft het assortiment ieder jaar verrassend. Een ambachtelijke bakker barst namelijk van de creativiteit en kan dus overal een moderne twist aan geven. Bovendien bakt elke bakker op unieke wijze, met eigen ingrediënten en eigen recepturen.

Januari: van goede voornemens tot Blue Monday

Na een feestmaand vol oliebollen, kerststollen, speculaas en chocoladeletters wordt in januari traditiegetrouw de broekriem aangetrokken. Nederland probeert zich massaal aan goede voornemens te houden en die hebben niet zelden met afvallen te maken. Geen nood voor de ambachtelijke bakker: je hebt toch genoeg gezonds in je assortiment? Bovendien zijn er leuke dagen om op in te haken.

Speculaas ijstaart

Speculaas ijstaart

Je moet er een paar uren geduld voor hebben, maar dan heb je ook wat: een super lekkere speculaas ijstaart!

Video: zo maakt jouw ambachtelijke (banket)bakker speculaas

speculaas

Bekijk in de video hieronder hoe de ambachtelijke banketbakker échte speculaas maakt. Wilt u dit filmpje delen? Klik dan op het witte pijltje rechts bovenin de video.