Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Moederdag

Ontbijt op bed

Ontbijt-op-bed

Zondagen als Moederdag en Vaderdag vragen om ontbijt op bed. Maar ook op vrije dagen als Hemelvaart en Pinksteren is het heerlijk loom luieren. En leuk om verrast te worden! Hierbij wat tips:

Een beschuitje eten met…

eierkoeken

Het voorjaar kenmerkt zich door lange weekenden en veel vrije dagen. Volop de tijd dus om samen met familie of vrienden te genieten van uitgebreide ontbijtjes – of noemen we het een brunch? Hoe dan ook: de tafel (óf het bed!) dek je met de lekkere producten van je ambachtelijke bakker.

Moederdag en Vaderdag: een keer per jaar uitslapen

Uitslapen

Vaders en moeders verdienen het om te horen hoe lief en onmisbaar ze zijn! Daarom vieren we in Nederland op de tweede zondag van mei Moederdag en op de derde zondag van juni Vaderdag. Ontbijt op bed, zelfgemaakte knutsels en de hele dag verwend worden: dat is het idee. Daar hoort natuurlijk iets lekkers van de ambachtelijke bakker bij.

…Moederdag sinds 1928 in Nederland wordt gevierd?

Moederdag

De geschiedenis van deze dag begint echter in Amerika. Hier startte Anna Jarvis, een alleenstaande lerares uit Philadelphia, de traditie. Zij bewonderde haar eigen moeder en de rol van andere moeders in de maatschappij zozeer, dat zij in de jaren na het overlijden van haar moeder in mei 1905 op de zondag na die sterfdatum een General Memorial Day of All Mothers organiseerde. Jarvis heeft alles op alles gezet om een vereringsdag voor moeders te organiseren en in 1914 lukte het haar om van Moederdag een officiële feestdag te maken. De geschiedenis van deze dag begint echter in Amerika. Hier startte Anna Jarvis, een alleenstaande lerares uit Philadelphia, de traditie. Zij bewonderde haar eigen moeder en de rol van andere moeders in de maatschappij zozeer, dat zij in de jaren na het overlijden van haar moeder in mei 1905 op de zondag na die sterfdatum een General Memorial Day of All Mothers organiseerde. Jarvis heeft alles op alles gezet om een vereringsdag voor moeders te organiseren en in 1914 lukte het haar om van Moederdag een officiële feestdag te maken.

Vijf tips voor een fraaie verpakking

Wat met zorg en aandacht is ingepakt, is niet alleen veel leuker om weg te geven. Het is ook bijzonder om te krijgen. Voor de juiste verpakking geldt: de buitenkant zegt altijd iets over de inhoud! Al is het maar omdat er aandacht aan is besteed. Een (geschenk)verpakking dient bovendien niet alleen functioneel, maar ook visueel aantrekkelijk te zijn. Het is de kunst deze twee aspecten op de juiste wijze met elkaar te combineren. Vijf tips voor een fraaie verpakking.

Mei: vooral veel vieren

In mei herdenken we als eerste de slachtoffers van de Tweede Wereldoorlog. Maar er valt ook veel te vieren. Moederdag bijvoorbeeld, het Suikerfeest, Hemelvaart en Pinksteren. De feestdagen in mei zijn van oudsher dé dagen om er lekker op uit te gaan met het gezin of vrienden. En de natuur en de buitenlucht opzoeken kan gelukkig altijd; welke coronamaatregelen er tegen die tijd ook van kracht zijn.

Feestdagen in het voorjaar

tulpen

Tulpenbollen die beginnen uit te lopen, lammetjes in de wei en een voorzichtig zonnetje. De komende maanden gaan we volop van het voorjaar genieten. Het weer begint ons naar buiten te lokken. Maar goed dat er in deze periode diverse feest- en dus vrije dagen vallen. Haal snel iets lekkers bij je ambachtelijke bakker om er extra van te genieten!

Nachtwerk bij de bakker

Brood

Ambachtelijke bakkers zijn beslist geen slaapkoppen. Ze werken ’s nachts, zodat er ’s morgens een verse boterham op ons bord ligt. Je bakker is al druk aan het werk als jij je nog even lekker omdraait. Wat gebeurt er in de nacht eigenlijk in de bakkerij?