Koninklijk genieten

In Nederland zijn ruim vierhonderd bedrijven ‘Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier’. Onder hen bevinden zich momenteel zeventien ambachtelijke bakkers. Dat zij hofleverancier zijn betekent niet perse dat ze aan het hof leveren (al kan dat wel). Het betekent vooral dat het bedrijf minimaal honderd jaar bestaat, een zeer goede reputatie heeft in de regio en zich onderscheidt door kwaliteit, soliditeit en continuïteit.