Stichting Ambachtelijke Bakkerij

NIEUW: stel zelf jouw Bakwerk decemberspecial 2020 samen!

chocoladeletter

Waar of niet waar? (Bakwerk decemberspecial 2020)

Hoeveel weet jij van brood, koekjes, krentenbrood en alle andere lekkere (december)producten die jouw ambachtelijke bakker maakt? Beantwoord de stellingen op deze bladzijdes met ‘waar’ of ‘niet waar’, draai je boek om en check of jij het goed hebt!

Oh, kom er eens kijken…

Ambachtelijke bakkers houden van tradities. Dat betekent dat zij in december enthousiast aan de slag gaan met chocoladeletters, speculaas, boterletters en borstplaat. Toch blijft het assortiment ieder jaar verrassend. Een ambachtelijke bakker barst namelijk van de creativiteit en kan dus overal een moderne twist aan geven. Bovendien bakt elke bakker op unieke wijze, met eigen ingrediënten en eigen recepturen.

Januari: van goede voornemens tot Blue Monday

Na een feestmaand vol oliebollen, kerststollen, speculaas en chocoladeletters wordt in januari traditiegetrouw de broekriem aangetrokken. Nederland probeert zich massaal aan goede voornemens te houden en die hebben niet zelden met afvallen te maken. Geen nood voor de ambachtelijke bakker: je hebt toch genoeg gezonds in je assortiment? Bovendien zijn er leuke dagen om op in te haken.

Video: Hoe maakt de ambachtelijke (banket)bakker chocoladeletters?

Bekijk in de video hieronder hoe de ambachtelijke banketbakker chocoladeletters maakt. Wilt u dit filmpje delen? Klik dan op het witte pijltje rechts bovenin de video.