Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Chocola

Moederdag en Vaderdag: een keer per jaar uitslapen

Uitslapen

Vaders en moeders verdienen het om te horen hoe lief en onmisbaar ze zijn! Daarom vieren we in Nederland op de tweede zondag van mei Moederdag en op de derde zondag van juni Vaderdag. Ontbijt op bed, zelfgemaakte knutsels en de hele dag verwend worden: dat is het idee. Daar hoort natuurlijk iets lekkers van de ambachtelijke bakker bij.

Vijf tips voor een fraaie verpakking

Wat met zorg en aandacht is ingepakt, is niet alleen veel leuker om weg te geven. Het is ook bijzonder om te krijgen. Voor de juiste verpakking geldt: de buitenkant zegt altijd iets over de inhoud! Al is het maar omdat er aandacht aan is besteed. Een (geschenk)verpakking dient bovendien niet alleen functioneel, maar ook visueel aantrekkelijk te zijn. Het is de kunst deze twee aspecten op de juiste wijze met elkaar te combineren. Vijf tips voor een fraaie verpakking.

Broodbonbons

Broodbonbons

Lekkere broodbonbons maak je met witbrood van de ambachtelijke bakker!

Valentijnsontbijt

Valentijnsontbijt

Valentijnsdag: dé dag bij uitstek dat je je geliefde (extra) in de watten legt. Met een ontbijtje bijvoorbeeld! Maak er een romantische variant van, met vers rood fruit en chocolade.

Chocoholic

Ben jij er ook zo dol op? Chocolade! Je bakker gebruikt het voor taarten, bonbons, pindarotsen, gebakjes, koekjes en natuurlijk chocoladeletters. In melk, puur of in witte variant: hoewel witte chocolade eígenlijk geen chocolade mag heten. Welke smaak vind jij het lekkerst? En hoe eet je je chocolade het liefst?

Chocoladelolly’s met kruidnoot

Chocoladelolly's

Aan de slag met kruidnoten? Maak er lekkere chocoladelolly's van!

Video: Hoe maakt de ambachtelijke (banket)bakker chocoladeletters?

Bekijk in de video hieronder hoe de ambachtelijke banketbakker chocoladeletters maakt. Wilt u dit filmpje delen? Klik dan op het witte pijltje rechts bovenin de video.

Chocoladetaartjes met kersen

Chocoladetaartjes

Een heerlijke traktatie, gemaakt van bruinbrood!

Tiramisu van pepernoten

Tiramisu van pepernoten

Tiramisu, maar dan net even anders!

Goede voornemens

Stichting ambachtelijke bakkerij

De pepernoten zijn weer vergeten, de chocoladeletters zijn op en ook de laatste oliebollen en appelflappen zijn verorberd. Het nieuwe jaar is begonnen en dat betekent voor de meeste consumenten dat de broekriem weer wordt aangetrokken. Na een maand vol overdadige diners en traditionele lekkernijen ligt de focus nu veelal op gezond eten. Gelukkig kun je ook daarvoor uitstekend bij de ambachtelijke bakker terecht.