November: volop korting en de eerste kruidnootjes
We kunnen de speculaas en kruidnoten zo langzamerhand al bijna ruiken. De komende periode is het niet lastig om klanten naar je winkel te trekken en te verleiden met de lekkerste traktaties. Toch hebben we ook voor november nog een aantal dagen benoemd, waarop je als bakker goed kunt inhaken. De intocht van Sinterklaas bijvoorbeeld. Of Thanksgiving: van oorsprong een dag om te danken voor de oogst.
Allerheiligen en Allerzielen
Op maandag 1 november wordt Allerheiligen gevierd; op dinsdag 2 november Allerzielen. De beide dagen vormen samen binnen de katholieke kerk een jaarlijkse dodenherdenking. Allerheiligen is een dag speciaal voor bijzondere doden: de heiligen. Allerzielen is voor alle overledenen. Op katholieke begraafplaatsen zijn deze dagen volop kaarsen en lantaarns te vinden. Veel katholieken bezoeken namelijk het graf van geliefden en zetten bloemen en lichtjes neer. Zij bidden dat de zielen van hun dierbaren, dat deel van de mens dat volgens hen altijd blijft leven en na de dood naar God gaat, het goed mogen hebben. Ook niet-katholieken staan steeds vaker bij deze dagen stil. Ze vallen in een seizoen waarin het kouder en donkerder wordt. De natuur wordt stiller, als een herinnering aan het feit dat alle leven op aarde eindig is.
Singles Day
Singles Day valt ieder jaar op 11 november. En dat is niet toevallig! Het cijfer 1 staat namelijk voor een individu. Vier enen in de datum betekent vier individuen die elkaar vinden en zo twee koppels vormen. De dag zou ontstaan zijn in China, toen een aantal vrijgezelle studenten bedachten hoe zij een dame aan de haak zouden kunnen slaan. Een (inter)nationale feestdag leek hen een goed idee. Singles Day is sindsdien niet alleen een dag voor vrijgezellen om hun single bestaan te vieren of om een partner te vinden; het is ook uitgegroeid tot een waar koopfestijn. De Chinese webwinkel Alibaba (AliExpress) is hier als eerste mee begon, maar steeds meer webshops hebben het gebruik overgenomen. Webwinkels geven deze dag hoge kortingen – óók aan mensen die een partner hebben. De kortingen kunnen oplopen tot 70%. Iets voor jouw webwinkel?
Intocht Sinterklaas
Dat Sinterklaas vanaf zaterdag 13 november weer in ons land is, dat is vrijwel zeker. Maar waar en op welke manier hij dit jaar precies zal aankomen, is nog onduidelijk. Het enige dat nu bekend is, is dat Sinterklaas net als vorig jaar ontvangen zal worden met een defilé bij het Grotepietenhuis. De locatie van dit Grotepietenhuis en de plek waar de pakjesboot zal aanmeren, blijven vooralsnog geheim. De aankomst van de Sint is voor veel mensen het startsein om weer allerlei decemberlekkernijen in huis te halen. Stapel de chocoladeletters, marsepeinen figuren, kruidnoten en speculaas dus alvast maar hoog op!
Dag van de Ondernemer
De derde vrijdag van november is door MKB-Nederland uitgeroepen tot de Dag van de Ondernemer. Dit jaar valt deze dag op 19 november. MKB-Nederland vindt dat ondernemers respect verdienen voor hun inzet en dat er een vast moment moet zijn waarop aandacht wordt gegeven aan het belang van ondernemers voor Nederland. De Dag van de Ondernemer is een dag waarop ondernemers worden bedankt voor hun durf en doorzettingsvermogen. Een dag om het ondernemerschap te vieren, ondernemers te bedanken en in het zonnetje te zetten. In Nederland zijn ruim 1,5 miljoen ondernemers met hun bedrijf van enorme toegevoegde waarde voor ons land. Zij creëren groei, banen en welvaart. Een mooie dag om jezelf in het zonnetje te zetten? Of wellicht werk je samen met andere ondernemers en is dit een mooi moment om hen eens in het zonnetje te zetten. Bijvoorbeeld met een smakelijke traktatie!
Thanksgiving
Iedere vierde donderdag van november wordt in Amerika Thanksgiving gevierd. Dit jaar valt deze dag op de 25e. Het is een dag die Amerikanen gebruiken om hun dank voor God, het leven, familie en vrienden te uiten. De dag is echter ontstaan om dank te uiten voor een goede oogst. Aangezien ook jouw bakkerij te maken heeft met oogsten, is deze dag wellicht een leuke aanleiding om eens wat meer van dat proces te laten zien of erover te vertellen. Waar komt jouw graan vandaan? Waar haal je je appels en peren? Welke noten verwerk je in jouw bedrijf? Informeer eventueel bij je grondstoffenleveranciers naar achtergrondinformatie.
Black Friday
November kent nóg een dag met hoge kortingen in de retail: ditmaal niet alleen online, maar ook in diverse winkels. Black Friday valt dit jaar op 26 november en is altijd de dag na Thanksgiving. Het fenomeen komt dan ook overgewaaid vanuit Amerika. Black Friday is een dag waarop veel Amerikanen traditiegetrouw hun kerstinkopen inslaan. Enorm veel winkels doen hun producten op deze dag in de aanbieding en geven over het algemeen de allerhoogste kortingen van het jaar op hun producten. Sinds een aantal jaren is Black Friday ook in Nederland een fenomeen. Heb jij nog iets dat je in de aanbieding wilt doen?
Social media
Vergeet tijdens deze bijzondere dagen je social media niet! Deel een aanbieding via je sociale kanalen of vertel hier iets meer over de achtergrond van het product van de dag. Juist bijzondere dagen zoals bovenstaand zullen vast en zeker tot leuke reacties en interactie met je klanten leiden.
