Ambachtelijke recepten

Hartig Turks brood

Lekker voor bij de barbecue!

Ambachtelijke recepten 3 juni 2019

Bereidingswijze:
Snijd het Turkse brood in dikke plakken. Pureer de gedroogde tomaatjes en meng er olie, chilipoeder en peper door. Bestrijk de sneden Turks brood met dit mengsel en rooster de plakken in circa zes minuten goudbruin op de barbecue; keer ze halverwege. Strooi er tot slot wat zeezout over.


Ingrediënten

  • 1 Turks brood
  • ½ potje gedroogde tomaatjes op olie
  • 1 dl olijfolie
  • 1 eetlepel chilipoeder
  • versgemalen zwarte peper
  • zeezout