Wist je dat...

…worstenbroodjes uit West-Brabant anders zijn dan die uit Oost-Brabant?

De uiteinden van de worstenbroodjes in het westen zijn vaker open. In Oost-Brabant worden de broodjes vaak 'dichtgevouwen'. Een dicht uiteinde is echter beter voor de houdbaarheid.

Wist je dat... 2 januari 2019

De uiteinden van de worstenbroodjes in het westen zijn vaker open. In Oost-Brabant worden de broodjes vaak ‘dichtgevouwen’. Een dicht uiteinde is echter beter voor de houdbaarheid.

Het geheim van een goed worstenbroodje schuilt echter in de samenstelling van de vulling. Ook de kruiden in het gehakt geven iedere variant een unieke smaak. Iedere bakker heeft zijn eigen recept.