…een voedzaam ontbijt de verbranding in het lichaam op gang brengt?

Een voedzaam ontbijt met bijvoorbeeld volkoren boterhammen zorgen ervoor dat de verbranding in het lichaam op gang gebracht wordt. Eet na het ontbijt en tussen lunch en diner door ongeveer iedere anderhalf uur iets (gezonds), zoals fruit of een bakje magere kwark. Zo blijft de verbranding het beste op gang.

Wist je dat...

Wist je dat een gewoon sneetje brood maar 1 gram vet bevat? Dat roomboter gezonder is dan margarine? En dat je speculaas nooit bij andere koekjes in de trommel moet bewaren? Deel interessante weetjes met klanten.

Wist je dat...

…je van bevroren zomerfruit in een handomdraai een fruitsmoothie kunt maken?

Ook zijn het perfecte ijsklontjes voor een warme dag. Je ambachtelijke bakker is dol op zomerfruit! Hij maakt er de mooiste taarten mee en gebruikt het fruit voor bavaroises en glaçages.

Wist je dat...

…een gewoon sneetje brood slechts circa 1 gram vet bevat?

Een boterham is van zichzelf dus geen dikmaker. Een sneetje bruinbrood bevat 83 kcal, een snee volkorenbrood 82 kcal en een snee meergranenbrood 91 kcal. Deze calorieën zijn voor het belangrijkste deel afkomstig uit koolhydraten. Daarom is een boterham een…

Wist je dat...

…een mengkom volkomen vetvrij moet zijn om eiwit stijf te kunnen kloppen?

Halveer voor het kloppen een citroen, knijp er wat sap uit in de kom en wrijf dit met keukenpapier uit over de bodem. Zo is de kom gegarandeerd vetvrij.