Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Category Archives: Presentatie

Wat doe je met jouw etalage voor de kerstdagen? Hoe zorg je ervoor dat iedereen hygiënisch werkt? En hoe veilig is jouw winkel? Wij geven tips!

Stel je eigen magazine, flyer en/of folder samen voor de Pasen!

Pasen staat weer voor de deur. Heb jij je foldermateriaal al klaar? Een bestellijst, een tassenactie of een complete folder, SAB helpt je graag!

Waar is het feestje?

Mijlpalen moet je vieren! En niet alleen omdat je trots mag zijn op wat je hebt bereikt. Een feestje biedt je eveneens de kans medewerkers, klanten en relaties te verwennen of in het zonnetje te zetten. Bovendien is de viering van bijvoorbeeld een jubileum of opening een uitgelezen kans om je zichtbaarheid te vergroten, zowel online als offline. Dus: waar is het feestje? Bij jou is het feestje! Wij delen tien overdenkingen.

Tijdelijke winkels blijvend fenomeen

Zie jij ook weleens een aantrekkelijk winkelpand in de buurt van je bakkerij leegstaan? En droom je dan over wat jij daar allemaal zou kunnen aanbieden? Oliebollen in december bijvoorbeeld, of ijs in de zomer. In het huidige straatbeeld verschijnen, met name in de grote steden, steeds meer pop-up winkels. Een ideaal kanaal voor seizoensgebonden verkoop, uitproberen van ideeën of het opstarten van een nieuw bedrijf.

Effectieve route door je winkel

Consumenten leggen dikwijls een automatische route af in je winkel. Om meer te kunnen verkopen, moet je die route goed begrijpen en eventueel zelfs proberen te beïnvloeden. Hoe langer de route is die klant aflegt, hoe meer artikelen hij tegenkomt en hoe groter de kans dat hij iets koopt.