Stichting Ambachtelijke Bakkerij

Category Archives: Banket

Jouw banketproducten zijn heerlijk en een echte blikvanger in jouw winkel. Wat kun jij klanten vertellen over je gebak, chocolade, cake, taart, koek en marsepein?

Vijf tips voor het invriezen van koek en gebak

Je ambachtelijke (banket)bakker maakt iedere dag weer de allerlekkerste producten. Deze eet je deze natuurlijk het liefste direct op. Maar soms moet je ze wat langer bewaren. Totdat het weekend is. Of totdat je bezoek is gearriveerd. Geen probleem natuurlijk. Mits je de producten op de juiste wijze verpakt en weglegt. Vijf tips om zo lang mogelijk van je ambachtelijke lekkernijen te genieten wanneer je deze even invriest.

Met gasten genieten van gebak

Vlaai

Het bezoek is binnen en het feest kan beginnen. Drankjes staan klaar, de taart is opgehaald. Je ambachtelijke bakker heeft zijn best gedaan! Vijf tips om je gasten met de taart van jouw voorkeur te verrassen.